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でんぷん 細うどん|商品詳細

細麺で食べやすく冷たい麺でも、もちろん温かくしてもさっぱり、喉越しよく食べられます。初めての方でも美味しく食べていただけます。
でんぷん 細うどん
店長おすすめ
でんぷん 細うどん
販売価格
900 円 (税抜)
100g×5食入り
100gあたりの栄養成分 エネルギー 310kcal たんぱく質 0.3g リ ン 18.0mg カリウム 6.5mg
個数
冷麺のレシピ
1.鶏ささみは酒とこしょうを振って電子レンジにかけほぐしておく。
2.錦糸卵を作る。
3.レタスはちぎり、きゅうりは千切りに、トマトは薄切りにする。
4.ねりごま、だしわりしょうゆ、水を混ぜてたれを作る。
5.細うどんをゆでて水洗いし、水気を切る。
6.細うどんを器に盛り、@ABを飾りCのたれをかけていただく。
NPO法人食事療法サポートセンター所属
  管理栄養士 齋藤順子さんのレシピより


ジャージャー麺のレシピ
1.豚ばらひき肉におろし生姜、酒を混ぜておく。きゅうりと長ネギの白い部分は千切りにしておく。
2.しいたけとなすはみじん切りにし、油で炒める。
3.細うどんは4分茹でザルにあけて水洗いして水気を切り、ごま油をまぶしておく。
4.フライパンにサラダ油を熱し@の肉を炒め、Aの野菜と砂糖、酒、だしわりしょうゆ、コンソメ、
水、減塩味噌を加えて煮詰め水溶き片栗粉でとろみをつける。
5.Bのうどんを器に盛りCの肉をのせてきゅうりと長ネギを添える。
低たんぱく食レシピ60より

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